Lãnh đạo khoa:
Ths. PHẠM VĂN DOANH Phó trưởng khoa |
Ths.NGUYỄN THỊ THÙY Phó trưởng khoa |
Các thành viên:
Chức năng:
Tham mưu, quản lý và tổ chức thực hiện công tác kiểm tra nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm, suy dinh dưỡng, béo phì và bệnh liên quan đến dinh dưỡng.
Chỉ đạo tuyến, truyền thông giáo dục, đào tạo huấn luyện chuyên ngành;
Nhiệm vụ:
Trước năm 1998, Tổ Vệ sinh Dinh dưỡng-Thực phẩm được giao nhiệm vụ nghiên cứu khoa học và chỉ đạo tuyến về lĩnh vực vệ sinh dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm trên địa bàn 3 tỉnh Tây Nguyên Đắk Lắk, Gia Lai và Kon Tum.
Từ năm 1999, cùng với việc chuyển giao chương trình Mục tiêu PCSDDTE từ Ủy ban bảo vệ và chăm sóc trẻ em sang Bộ Y tế, Viện VSDT Tây Nguyên trở thành đơn vị đầu mối triển khai tại khu vực và là thành viên của Ban Chỉ đạo Quốc gia. Khoa DD-ATVSTP được giao nhiệm vụ là tổ thư ký chương trình PCSDDTE cấp vùng.
Từ sau năm 2000, với sự đời của Cục An toàn thực phẩm và Chương trình mục tiêu Đảm bảo chất lượng VSATTP, Khoa DD-ATVSTP được giao thêm nhiệm vụ là tổ thư ký chương trình VSATTP tại Khu vực Tây Nguyên.
Khoa còn là đơn vị đầu mối triển khai các hoạt động của Chiến lược Quốc gia Dinh dưỡng tại khu vực, triển khai các chương trình y tế quốc gia như Phòng chống thiếu Vitamin A, Thiếu máu dinh dưỡng…
Ngoài ra, khoa còn có nhiệm vụ nghiên cứu khoa học, đào tạo hoặc tham gia đào tạo cán bộ chuyên trách về dinh dưỡng và thực phẩm tuyến tỉnh, huyện của các tỉnh trong khu vực.
Thành tích:
1. Nghiên cứu khoa học:
Khoa DD-ATVSTP đã chủ trì nhiều đề tài NCKH cấp cơ sở, đồng thời cũng tham gia thực hiện đề tài cấp Nhà nước, cấp Bộ.
Đề tài cấp Nhà nước
Năm 2005, khoa DD-ATVSTP được chỉ định tham gia thực hiện đề tài nhánh cấp Nhà nước "Nghiên cứu tình trạng rối loạn chuyển hóa lipid ở người trưởng thành Việt Nam", mã số KC 10 05/06-10-ĐTNN-1, triển khai tại khu vực Tây Nguyên.
Đề tài cấp Bộ
Khoa DD-VSATTP được tham gia làm thư ký đề tài cấp Bộ "Mô tả cơ cấu bệnh tật và một số bệnh mãn tính của đồng bào các dân tộc Tây Nguyên" do Khoa Y học lao động - Bệnh nghề nghiệp chủ trì.
Đề tài cấp cơ sở
Khoa DD-ATVSTP đã chủ trì thực hiện 16 đề tài cấp cơ sở:
1) Đề tài: Tình trạng suy dinh dưỡng và yếu tố liên quan của trẻ em dưới 5 tuổi tại 2 tỉnh Kon Tum và Gia Lai (Ths. Đặng Oanh - năm 1996).
2) Đề tài: Cải thiện tình trạng dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi bằng giáo dục dinh dưỡng tại huyện Krông Pách, Đắk Lắk (Ths. Đặng Oanh - năm 2001).
3) Đề tài: Tình trạng suy dinh dưỡng của trẻ em dưới 5 tuổi và yếu tố liên quan tại huyện Krông Pách, Đắk Lắk (Ths. Đặng Oanh - năm 2003).
4) Đề tài: Tình trạng thừa cân béo phì và yếu tố liên quan của học sinh tiểu học thành phố Buôn ma Thuột, Đắk Lắk (Ths. Cao Thị Yến Thanh - năm 2004).
5) Đề tài: Tìm hiểu tập quán nuôi con của bà mẹ người dân tộc thiểu số tại Tây Nguyên (Ths. Đặng Oanh - năm 2005).
6) Đề tài: Tình trạng cao huyết áp của người trưởng thành tại Đắk Lắk (Ths. Cao Thị Yến Thanh - năm 2006).
7) Đề tài: Tình trạng loãng xương tại Đắk Lắk (Ths. Cao Thị Yến Thanh - năm 2007).
8) Đề tài: Tình trạng thiếu máu của phụ nữ mang thai người dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk (Ths. Đặng Oanh - năm 2008).
9) Đề tài: Tình trạng thừa cân, béo phì và yếu tố liên quan của người trưởng thành tại Đắk Lắk (Ths. Đặng Oanh - năm 2009).
10) Đề tài: Cải thiện tình trạng dinh dưỡng trẻ em 3 - 5 tuổi bằng bánh biscuit giàu sắt, kẽm (Ths. Đặng Oanh - năm 2009).
11) Đề tài: Tình trạng thừa cân, béo phì của học sinh tiểu học và yếu tố liên quan tại thành phố Buôn ma Thuột, thành phố PleiKu, thành phố Kon Tum và thị xã Gia Nghĩa (Ths. Đặng Oanh - năm 2010).
12) Đề tài: Tình trạng suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi tại một số vùng di dân lòng hồ thủy điện tại Tây Nguyên (Ths. Đặng Oanh - năm 2011).
13) Đề tài: Tình trạng lạm dụng rượu và yếu tố liên quan tại Đắk Lắk (Ths. Đặng Oanh - năm 2012).
14) Đề tài: Tình trạng sơ sinh cân nặng và chiều dài thấp tại một số bệnh viện tại Đắk Lắk (Ths. Đặng Oanh - năm 2013).
15) Đề tài: Tình trạng ô nhiễm E. coli trên bàn tay của người chế biến thức ăn đường phố tại Gia Lai (Ths. Phạm Văn Doanh – năm 2013).
16) Đề tài: Tình trạng suy dinh dưỡng, thiếu máu của trẻ em dưới 5 tuổi huyện Krông Nô, Đắk Nông (Ths. Nguyễn Thị Thùy – năm 2014).
Kết quả khoa học từ các đề tài nghiên cứu đã được áp dụng hiệu quả trong thực hiện các nhiệm vụ y tế dự phòng cũng như phòng, chống bệnh cho nhân dân trong vùng.
Ngoài hoạt động nghiên cứu, CBVC của khoa đã tích cực tham gia các hoạt động khoa học khác như: tham gia báo cáo tại các hội nghị khoa học của Hội Y tế công cộng, Hội Y học dự phòng, Hội Dinh dưỡng và các hội nghị của khu vực. Viết nhiều bài báo khoa học đăng trên các tạp chí của ngành: tạp chí Y học thực hành, tạp chí Y tế công cộng, tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm.
Có 2 viên chức của khoa đạt giải thưởng về nghiên cứu khoa học do Hội Dinh dưỡng Việt Nam tặng, trong đó, có 01 giải nhất.
2. Thi đua
Tập thể
Đã được Bộ Y tế tặng 04 bằng khen và 3 lần đạt danh hiệu “Tập thể lao động xuất sắc”:
Bằng khen Bộ Y tế về Thành tích xuất sắc trong quá trình xây dựng và phát triển đơn vị 1975 – 2005 (Quyết định số 3789/QĐ-BYT ngày 13/10/2005).
Bằng khen Bộ Y tế về Thành tích trong lĩnh vực Y tế dự phòng 1991-2000 (Quyết định số 5022/QĐ-BYT ngày 27/11/2001).
Bằng khen Bộ Y tế về Thành tích xuất sắc thực nhiện nhiệm vụ, kế hoạch Y tế năm 2005 (Quyết định số 622/QĐ-BYT ngày 23/02/2006)
Bộ trưởng Bộ Y tế tặng Danh hiệu "Tập thể Lao động xuất sắc" về: Thành tích xuất sắc thực nhiện nhiệm vụ, kế hoạch Y tế năm 2008 (Quyết định số 2345/QĐ-BYT ngày 30/6/2009).
Bộ trưởng Bộ Y tế tặng Danh hiệu "Tập thể Lao động xuất sắc" về: Thành tích xuất sắc thực nhiện nhiệm vụ, kế hoạch Y tế năm 2009 (Quyết định số 1736/QĐ-BYT ngày 24/5/2010).
Bằng khen Bộ Y tế về Thành tích xuất sắc thực nhiện nhiệm vụ, kế hoạch Y tế năm 2010 (Quyết định số 521/QĐ-BYT ngày 23/02/2011).
Bộ trưởng Bộ Y tế tặng Danh hiệu "Tập thể Lao động xuất sắc" về: Thành tích xuất sắc thực nhiện nhiệm vụ, kế hoạch Y tế năm 2012 (Quyết định số 954/QĐ-BYT ngày 25/3/2013).
Cá nhân
100% viên chức đạt danh hiệu Lao động tiên tiến nhiều năm liền.
01 viên chức được Thủ tướng Chính phủ tặng Bằng khen.
01 CBVC đạt danh hiệu: Điển hình tiên tiến
Bộ Y tế tặng 04 Bằng khen cho viên chức trong khoa.